Aufgrund der starken Nachfrage nach unseren Qualitätsweinen haben wir in den letzten Jahren stetig unsere Rebfläche vergrößert.
Um aus den daraus geernteten Trauben einen Wein zu vinifizieren, der unserem Anspruch und dem unserer Kunden gerecht wird, haben wir im Sommer 2010 einen neuen Keller gebaut. Für diesen Keller wurde der Garten im Weingut untergraben, damit der Wein bei bester und konstanter Temperatur reifen kann.
So wurden sieben moderne Edelstahltanks, alle temperatursteuerbar, mit einem Gesamtfassungsvermögen von knapp 30.000 Liter angeschafft. Desweiteren bietet der neu gewonnene Raum auf einer Fläche von 140 qm Lagerfläche für 50.000 Flaschen.
Gerne führen wir Sie bei einem Besuch - vielleicht verbunden mit einer Weinprobe - durch den neuen Kellerraum.
Weitere Bilder zu dem neuen Keller finden Sie in unserer Fotogalerie.